Vakuumier-Set VACO

Lebensmittel länger frisch halten,inkl. 10 Beuteln

19,95 

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Sous Vide Garen liegt absolut im Trend. Dabei werden Fisch, Rind, Schwein, Kalb oder Geflügel in einem Vakuumbeutel eingeschweißt und dann bei konstanter Wassertemperatur im Bereich von 58 °C bis 85 °C zubereitet. Vorteile des Vakuumgarens liegen darin, dass während des Garvorgangs weder Geschmacksstoffe noch andere Aromen aus dem Beutel verloren gehen. GEFU bietet mit seinem Vakuumier-Set VACO und dem Sous Vide Thermometer SEGURO einfache aber effektive Produkte mit Gelinggarantie für butterzartes Fleisch.

  • unentbehrlich für das Sous vide-Garen
  • Lebensmittel bis zu 5 Mal länger haltbar
  • minimiert Gefrierbrand
  • Vitamine und Nährstoffe bleiben erhalten
  • Beutel hitzebeständig von -20°C bis +90°C
  • 5 kleine Beutel (22 x 21 cm / 1300 ml) und 5 große Beutel (26 x 28 cm / 3000 ml), wiederverwendbar
  • Handpumpe aus ABS-Kunststoff Weiß/Schwarz, Beutel PE-Kunststoff, lebensmittelecht, mikrowellenfest

Für das Sous vide-Garen müssen Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse vakuumiert werden: mit dem praktischen Vakuumier-Set VACO (Handpumpe mit je 5 großen und kleinen Beuteln) im Nu erledigt! Einfach Lebensmittel in den Beutel geben, den Zippverschluss zusammendrücken, Pumpe aufsetzen und die Luft absaugen. Auch beim Einfrieren und Lagern von Lebensmitteln ist das Vakuumier-Set unentbehrlich, da durch das Vakuum Gefrierbrand minimiert wird, beim Aufbewahren im Kühlschrank verlängert es die Haltbarkeit der Lebensmittel. Denn es schützt Vitamine sowie Nährstoffe und hält Keime und Feuchtigkeit fern.

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