Küchenprofi Käsefondue, ST. GALLEN

Artikelnummer: 56879
  • Länge: 22 cm
  • Breite: 30 cm
  • Höhe: 17 cm
  • Ø: 22 cm
  • Gewicht: 2,58 kg
  • für 6 Personen

64,95 

Lieferzeit 3–4 Werktage

 

Käseliebhaber können sich freuen 🙂

 

Dieses Käsefondue , besteht aus Fondue komplett mit 6 Gabeln. Der Topf ist Kühen verziert.

Zur Winterzeit genau das richtige , um es sich gut gehen zu lassen.

Ein Rezept passend zu diesem wunderschönen Fondue haben wir auch für Sie.

 

REZEPT FÜR SCHWEIZER KÄSEFONDUE:

Zutaten:

300 g Gruyère, fein gerieben
300 g Emmentaler (Schweizer), fein gerieben
1 Knoblauchzehe(n), erst halbiert und dann durchgepresst
300 ml Weißwein
1 EL Speisestärke
2 EL Kirschwasser
Pfeffer, weißer
1 Msp. Paprikapulver, edelsüß
1 Msp. Muskat, gerieben

 

 

Den Fonduetopf mit der einen Hälfte des Knoblauchs ausreiben. Wein in den Topf gießen und bei kleiner Hitze langsam erwärmen. Ist der Wein heiß, den Käse portionsweise hineingeben und unter ständigem Rühren schmelzen lassen. Die andere Hälfte der Knoblauchzehe pressen und zum Käse geben. Die Speisestärke mit dem Kirschwasser verrühren, zum Käse geben und unter Rühren noch mal aufkochen lassen.

Die Flamme im Rechaud entzünden. Das Fondue mit Pfeffer, Paprika und Muskat würzen.

Baguettestücke auf Fonduegabeln spießen, in das Fondue eintauchen und genießen.

 

Wir wünschen einen guten Appetit!

 

 

EIGENSCHAFTEN

  • Länge: 22 cm
  • Breite: 30 cm
  • Höhe: 17 cm
  • Ø: 22 cm
  • Gewicht: 2,58 kg
  • für 6 Personen

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