Grill Yoga – der Bleichermühle Grill Podcast ist da!

Endlich wieder Sonne und warme Temperaturen. Die neue Gartensaison hat begonnen und die Ersten haben auch schon angegrillt. Bei der Bleichermühle gibt es zum Start im Garten etwas Neues. Das Know How, die Liebe zum Kochen, die Leidenschaft an Grill, Herd und Backofen aus der Kochmühle, geben wir jetzt auch online an Sie weiter.

Grill Yoga- mit Hans Joachim Hansen und Philipp Braun

Grill Yoga- mit Hans Joachim Hansen und Philipp Braun

Grill Yoga- mit Hans Joachim Hansen und Philipp Braun

Ab sofort bieten wir Ihnen nahezu wöchentlich Tipps, Trends und Rezepte aus unseren Grill- und Kochkursen der Kochmühle zum hören. Unser Chefkoch Hans Joachim Hansen und Hörfunk-Journalist Philipp Braun plaudern in maximal 30 Minuten über neue Rezeptideen, neue Trends in der Outdoorküche sowie hilfreiche Tipps die das Kochen im Garten noch angenehmer machen.

Die beiden wissen worüber sie reden. Unser Chef Hans Joachim Hansen entdeckte schon vor über 20 Jahren, dass Grillen mehr sein kann als Nackensteak und Würstchen auf einem Schwenkgrill. Viele Reisen in die USA und ein großes Netzwerk in Deutschlands Grillszene sorgen immer wieder für neue Inspiration und einen großen Wissensschatz. Mittlerweile hat er in der Kochmühle gleich mehrere Küchenchefs hervorgebracht, die mittlerweile in angesehenen Gastronomie-Betrieben in der Region arbeiten. Auch mit Medien kennt sich Hansen bestens aus, nachdem er schon einige Male für Kabel 1 und die Sendung “Abenteuer Leben” vor der Kamera stand.

Der dreifache Familienvater Philipp Braun nutzt das Grillen und Kochen, um zu Hause nach dem stressigen Redaktionsalltag abzuschalten. Außerdem verwöhnt er seine Lieben gerne mit leckeren Köstlichkeiten. Von seiner Leidenschaft zu gutem Essen konnten auch viele Radio-Hörer schon profitieren. Zusammen mit RP-Online suchte er vor einigen Jahren nicht nur nach der besten Currywurst in Mönchengladbach. Nach dem großen Erfolg dieser Reihe nahm er sich auch Pizzen und Döner vor. Zusammen mit Hans Joachim Hansen produzierte er außerdem die Radio-Serie “Lecker grillen”, die wöchentlich über neue Rezepte und Grill-Tipps informierte.

Wegen der großen Resonanz entstand die Idee einen Podcast zu entwickeln, in dem man noch ausführlicher über den Volkssport “Grillen” informieren kann. Aber nicht nur die Information soll im Vordergrund stehen, sondern besonders der Austausch mit den Hörern. Fragen rund um Themen wie Grilltechnik, Rezepte, Zubereitung oder Qualitätskontrolle sollen immer wieder im Podcast beantwortet werden. Auch Gäste aus dem Bereich Genuss, Gastronomie oder Grillsport sind herzlich willkommen.

Hören können Sie den Podcast ganz einfach über die Bleichermühle- App, auf der Bleichermühle- Homepage oder der Bleichermühle Facebookseite. Stellen Sie sich einfach an den Herd oder vor den Grill und genießen Sie nebenbei Gespräche über die entspannendste Nebensache der Welt. Gerne beantworten wir auch Ihre Fragen Rund um das Thema Grillen, Kochen, Backen. Schreiben Sie einfach unseren Grill-Yogis Hans Joachim und Philipp Ihre Fragen.