Weber Exclusiv-Kurs

Wenn Sie die Basics beherrschen, sind Sie bereit für das nächste Level: Im neuen Weber Exclusiv-Kurs steigen Sie zum Grill-Giganten auf.

Folgende Gerichte bereiten wir mit Ihnen zu:

• Lachsforelle im Ganzen
  zeitgleich mit Kartoffeln gegrillt. Darüber genießen wir eine cremig-luftige Chardonnay-Sabayone und Petersilien-Kartoffel-Stampf.
• Kotelette vom Pyrenäen Bigorre Schwein
  am Stück gegrillt – mit Honig, tasmanischem Pfeffer und Rosmarin. Dazu eine Orangen-Schalottensauce.
• Zarte Lammhüfte
  im Gemüse-Rotweinsud gegart. Die Beilage „spanische Kartoffel Tortilla“ grillen wir gleich mit.
• USA Nebraska Beef aus Trockenreifung
  Einpfünder aus dem Rücken in Whiskymarinade eingelegt auf Holzkohle gegrillt und mit Pecanuss Holz geräuchert. Dazu gefüllte Tomate – Sizilianische Art.
• Brot vom Grill
  wir backen ein irisches Natronbrot mit Haferflocken.
• Süße Nascherei
  das perfekte Finale

Termine-Details:

• 31.05.2012 – WEBER Exclusiv
• Uhrzeit: von 19 bis 23 Uhr
• Preis* pro Person: 125,00 €

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• 19.06.2012 – WEBER Exclusiv
• Uhrzeit: von 19 bis 23 Uhr
• Preis* pro Person: 125,00 €

ausgebucht

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• 10.07.2012 – WEBER Exclusiv
• Uhrzeit: von 19 bis 23 Uhr
• Preis* pro Person: 125,00 €

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* Die Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer, außer bei Firmen-und Privatveranstaltungen.

Nach Sonnenschein, dem Duft milder Kräuter, Wein, Antipasti und Dolci.
Damit Sie den italienischen Sommer auch hier genießen können nehmen wir Sie mit auf eine genussvolle Reise.

• Schmortomaten mit Mozzarella auf gerösteten Brot mit Parmaschinken
• Zitronennudeln mit Rotbarschfilet
• Rinderlende mit Kräuterkruste
• Italienischer Kartoffelstampf
• Panna Frutta mit Sauerkirschen

Termine-Details:

• 29.05.2012 – Sehnsucht nach Italien?
• Uhrzeit: von 19 bis 23 Uhr
• Preis* pro Person: 79 €

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* Die Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer, außer bei Firmen-und Privatveranstaltungen.

Lernen Sie die Kunst des Premium-Grillens kennen!

Im Basic-Kurs der Weber Grillakademie Original erfahren Sie an einem Abend alle Grundlagen rund um das Thema Grillen: die verschiedenen Grillmethoden, das Grillen mit geschlossenem Deckel, die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill oder auch das stressfreie Grillen für mehrere Personen.
Ob Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrills – Zaubern Sie unter fachmännischer Anleitung ein mehrgängiges Menü vom Grill wie z.B. Pizza, Barbecue-Sandwiches, Pasta aus dem Wok, Braten mit Knoblaub-Kräuter-Rub, Hähnchen und einen leckeren Aprikosen-Auflauf zum Nachtisch.

In der Kursgebühr enthalten sind: ein Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche, Lebensmittel, Wasser, Fruchtsäfte, Wein, Kaffee, Espresso, Kursunterlagen und eine Weber Grillschürze.

Termine-Details:

• 22.05.2012 – WEBER Original Basic Kurs
• Uhrzeit: von 19 bis 23 Uhr
• Preis* pro Person: 89 €

ausgebucht

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• 24.05.2012 – WEBER Original Basic Kurs
• Uhrzeit: von 19 bis 23 Uhr
• Preis* pro Person: 89 €

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• 30.05.2012 – WEBER Original Basic Kurs
• Uhrzeit: von 19 bis 23 Uhr
• Preis* pro Person: 89 €

ausgebucht

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• 05.06.2012 – WEBER Original Basic Kurs
• Uhrzeit: von 19 bis 23 Uhr
• Preis* pro Person: 89 €

ausgebucht

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• 12.06.2012 – WEBER Original Basic Kurs
• Uhrzeit: von 19 bis 23 Uhr
• Preis* pro Person: 89 €

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• 14.06.2012 – WEBER Original Basic Kurs
• Uhrzeit: von 19 bis 23 Uhr
• Preis* pro Person: 89 €

ausgebucht

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• 21.06.2012 – WEBER Original Basic Kurs
• Uhrzeit: von 19 bis 23 Uhr
• Preis* pro Person: 89 €

ausgebucht

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• 28.06.2012 – WEBER Original Basic Kurs
• Uhrzeit: von 19 bis 23 Uhr
• Preis* pro Person: 89,00 €

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• 05.07.2012 – WEBER Original Basic Kurs
• Uhrzeit: von 17 bis 21 Uhr
• Preis* pro Person: 89,00 €

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• 11.07.2012 – WEBER Original Basic Kurs
• Uhrzeit: von 19 bis 23 Uhr
• Preis* pro Person: 89,00 €

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* Die Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer, außer bei Firmen-und Privatveranstaltungen.

gegrillt wird:

• American Cooler light
• Wine Dog Weber Style
• Lachsfilet mit Waldbeeren Glasur & Meerrettich Creme
• Mayonnaise -hausgemacht-
• Grillkartoffel Stampf
• Rindfleisch Dörr Tomaten Burger
• Rinderrücken Steak Nebraska mit Chili-Kräuterbutter
• Erbsen Fritata mit Parmaschinken und Basilikum
• Baked Alaska / Omlette Surprise

Termine-Details:

• 23.05.2012 – Weber Classic
• Uhrzeit: von 19 bis 23 Uhr
• Preis* pro Person: 98,00 €

ausgebucht


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• 01.06.2012 – Weber Classic
• Uhrzeit: von 17 bis 21 Uhr
• Preis* pro Person: 98,00 €

ausgebucht

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• 06.06.2012 – Weber Classic
• Uhrzeit: von 19 bis 23 Uhr
• Preis* pro Person: 98,00 €

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• 13.06.2012 – Weber Classic
• Uhrzeit: von 19 bis 23 Uhr
• Preis* pro Person: 98,00 €

anmelden

• 20.06.2012 – Weber Classic
• Uhrzeit: von 19 bis 23 Uhr
• Preis* pro Person: 98,00 €

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• 03.07.2012 – Weber Classic
• Uhrzeit: von 19 bis 23 Uhr
• Preis* pro Person: 98,00 €

anmelden

* Die Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer, außer bei Firmen-und Privatveranstaltungen.

Sie möchten sich hier und jetzt in unserer Porzellan-Ausstellung umsehen? Kein Problem! Machen Sie hier eine kurze virtuelle Reise durch unsere aktuelle Ausstellung. Sie erhalten so einen guten Einblick in unsere Auswahl und die angebotene Vielfalt.

Natürlich freuen wir uns nach Ihrem virtuellen Rundgang auf Ihren persönlichen Besuch.

Wir zeigen Ihnen, was Sie alles mit Kitchen Aid kreieren können und geben Ihnen nützliche Tipps.

Auch wenn Sie noch keine Kitchen-Aid haben, werden Sie begeistert sein.

Termine-Details

• 09.06.2012 – KitchenAid-Kochkurs
• Uhrzeit: von 11 bis 14 Uhr
• Preis* pro Person: 39,50 €

anmelden

*Die Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer, außer bei Firmen-und Privatveranstaltungen.

Seit Jahrzehnten gehören die raffinierten Saucen der texanischen Firma Stubb’s zu dem Besten, was man seinem Fleisch antun kann. Entgegen allen Vorurteilen gegenüber der US-Küche setzt Stubb´s™ ganz auf Natur, steckt in den Produkten doch die Erfahrung von 45 Jahren amerikanischer Bar-B-Q Tradition. Diese können sie heute noch live in Austin/Texas, erleben.

BBQr’s Delight™ SMOKING Pellets Würziges Raucharoma in 8 verschiedenen Geschmacksrichtungen, spielend leicht, sicher und sauber in der Anwendung. Köstliches Raucharoma – jetzt endlich auch vom Gas- und Elektrogrill, geeignet für jeden herkömmlichen Grill. Mit den unterschiedlichen Holzsorten aromatisieren Sie Fisch, saftige Steaks, Geflügel, Lamm und vieles mehr. Intensiv im Geschmack und 100 % natürlich.

Ab dem 15. März finden Sie uns auch mit einer Auswahl ausgesuchter Möbel und Grills in unserer neuen Zweigstelle dem GARTENHOF – KÜSTERS GMBH in Neuss.

Wir stellen in den neuen Geschäftsräumen Gartenmöbel der Firmen Dedon, Solpuri, Cane-line, Garden Consulting, Tucci und Glatz aus. Unter anderem erhalten Sie dort auch Grills der Firmen Rösle, Weber, Broil King und ausgesuchte Dekorationsartikel.

Bei Ihrer Gartengestaltung können Sie jetzt alles in einem Hause erledigen. Die Fa. Gartenhof Küsters übernimmt die Planung und Gestaltung und die Fa. Bleichermühle verwandelt Ihren Garten, Ihre Terrasse, Ihren Wintergarten oder auch Ihre Wohnräume in eine Oase der Entspannung.

Unser Sortiment an Gartenmöbeln namhafter Markenhersteller in bester Qualität und Verarbeitung sowie eine umfangreiche Auswahl an Haushaltswaren und Dekorations – Accessiores finden Sie wie gewohnt in Ihrer Bleichermühle Schwalmtal.

Wir freuen uns über Ihren Besuch in unseren neuen Geschäftsräumen im Gartenhof-Küsters!

Die spanische Küche spiegelt nicht nur das sonnige Klima, sondern auch die kulturelle Vielfalt des Landes wieder. Frische, herrlich aromatische Zutaten bilden die Grundlage
spanischer Gerichte, von einfachen Tapas bis zu tollen Hauptspeisen.
Die für Sie ausgewählten Rezepte lassen sich einfach Nachkochen und entfalten das Flair ihrer sonnigen Heimat in ihrer Küche:

• Melonen-Mango-Sorbert
• Kartoffeln im Schinkenmantel mit Aioli
• Im Sariette geschmorte Lammkeule
• Knoblauch-Garnelen
• Creme Catalane

Sichern Sie sich gleich den Termin und genießen Sie mit uns einen südländischen Abend:

• 22.06.2012 – Mallorquinische Küche
• Uhrzeit: von 19 bis 23 Uhr
• Preis* pro Person: 89 €

anmelden

Unsere Kursgebühren enthalten alle Zutaten, Leihschürze und Rezeptmappe Ihres Kurses sowie Wasser, Wein, und Kaffee.


Unsere Kurse finden ab einer Teilnehmerzahl von 10 Personen statt, maximal 16 Teilnehmer.


Anmeldung hier online oder unter www.kochmuehle.de, telefonisch unter 02163/948910 oder persönlich an der Kasse der BLEICHERMÜHLE. Bitte überweisen Sie die Kursgebühren spätestens 14 Tage vor Kursbeginn auf unser Konto bei der Stadtsparkasse Mönchengladbach (Kto. 172 155, BLZ 31050000) oder zahlen Sie, ebenfalls spätestens 14 Tage vor Kursbeginn, bar an der Kasse der BLEICHERMÜHLE.


Nach Eingang der Kursgebühr bei uns gilt die Anmeldung als verbindlich. Eine gesonderte Bestätigung erfolgt nicht.